José M. Cobo Sanz

José M Cobo es Consejero Delegado de “TranXforma FOOD” (TXF). TXF es una consultora especializada en innovación para el sector agroalimentario, que conecta a las empresas con diferentes “partners” de la innovación y alinea el desarrollo empresarial con las nuevas tendencias, procesos y la transformación de productos como creación de valor para las nuevas oportunidades de mercado. Trabajo durante 18 años en la industria agroalimentaria, fundamentalmente en Danone y The Coca-Cola Company.