28-30 octubre 2025 | Málaga - FYCMA
Speaker

Juan Ignacio Zaffora

Position:
Sr. Regional Startup Manager
Company:
EIT Food
Juan Ignacio Zaffora

Es Economista, con posgrado en Economía Social, y Máster en Emprendimiento e Innovación.
Es el Regional Manager de programas de Startups en EIT Food (Instituto Europeo de Innovación y Tecnología en Alimentación) para el Sur de Europa. También es profesor visitante en varios programas educativos. Además, participa en el consejo asesor de varias startups.

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