All Speakers Speaker Juan José García Position: CEO Company: HPP Ibérica CEO y fundador de HPP Ibérica, empresa pionera en el sur de España especializada en servicios de procesado por altas presiones (HPP) para la industria agroalimentaria, destacando por su innovación y sostenibilidad. Con más de 20 años de experiencia en la industria alimentaria, ha liderado estratégicamente proyectos de desarrollo de negocio, gestión comercial y dirección técnica. Es Ldo. en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UGR) y Máster en Dirección de Marketing y Gestión Comercial (ESIC). Sessions Wed 27 Nov 10:15 - 10:30 AULA DEMOSTRACIONES Todos los pases Demostraciones AgriTech HPP IBÉRICA | HPP o pasteurización en frío de alimentos: alternativa de conservación sostenible al alcance de todos